常食用猕猴桃可防前列腺癌，是真的吗？

　　现代食品研究则发现，在各种水果中，猕猴桃营养成分含量最丰富、最全面，不含胆固醇，维生素C量及食用纤维素含量达到优秀标准，被称为“水果金矿”。更令众多研究者称奇的是，猕猴桃还有特殊的药用价值。

　　它能提高机体的免疫功能，能抗突变、抗癌变、抗衰老，有保肝护肝、降血脂、降血压、预防心血管疾病和阳痿等功能。猕猴桃的天然抗氧化剂——维生素C含量非常高，而且可能有一个相互协同的抗氧化体系。因此，学者认为猕猴桃有抗衰老和养颜美容作用。

　　近年来，它的抗癌、抗衰老功效尤其受到瞩目，又获得了“长生果”的美名。研究发现，猕猴桃有相当满意的抗癌作用，能阻断致癌物质亚硝胺的合成。它的抗癌作用还有一定的广谱性，其所含的叶黄素，与防治前列腺癌和肺癌有关;成熟的猕猴桃含有叶绿素，后者是肝癌诱变的抑制剂;动物实验还显示出其对黑素瘤、皮肤癌等多种肿瘤诱变的抑制作用。最近，研究者又从猕猴桃中提取出能降低人白血病细胞活性，诱导白血病细胞凋亡的物质，再一次显示了猕猴桃独特的抗肿瘤活性。

　　饮食禁忌不宜与猕猴桃同吃的食物：

　　动物肝脏、番茄和黄瓜不宜与猕猴桃同食。猕猴桃富含维生素C，而动物肝脏可使维生素C氧化，番茄中的维生素C酵酶、黄瓜中的维生素C分解酶均有破坏维生素C的作用，故猕猴桃不宜与以上食物一起食用。

　　不宜吃猕猴桃的人：

　　猕猴桃虽营养丰富，功效不凡，但也有一定的饮食禁忌。因为它性寒，易伤脾阳而引起腹泻，故脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用，先兆流产、月经过多和尿频者也应忌食。

　　常吃猕猴桃好处多多，它可以说是“百果之王”，因为猕猴桃中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富、最全面的。尤其对女性来说，猕猴桃更是一种“美容圣果”，秋季是猕猴桃成熟的季节，它具有祛除黄褐斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同时还是女性减肥的好帮手。

　　但是，猕猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。另外，由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品.

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