素食者

吃素食不一定都能减肥，要怎么吃才能拥有苗条身材呢。下面就来为大家揭秘吧!

素食者的营养补充须知

大约2/3的糖尿病患者死于心脏疾病或者是中风，因此预防心血管的发病是重中之重。这个研究由美国医师委员会资助，该委员会倡议绝对素食者饮食。

吃素的人，最关心的是蛋白质够不够的问题。只要每天都吃到豆类或其制品，再加上面筋、种仁（如花生）、奶类（如牛奶）等任意两种，蛋白质就够了。但必须吃糙米或胚芽米才更完善，因为糙米或胚芽米中补充了面筋所缺的氨基酸。至于碳水化合物、脂肪，谷类、植物油都可以足量满足要求。

豆腐是我们生活中，经常食用的一种健康食品。尤其是素食者，更是视豆类制品为大爱。豆制品我国是最早种植大豆的国家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。

维生素b12，因含金属元素钴，又叫钴维生素。维生素b12的生理活性在很大程度上取决于钴。钴能够减少组织的耗氧量，从而提高对缺氧的耐受性，促进机体组织在缺氧环境中的活力，长期素食者因缺乏维生素b12，精液中精子的浓度比其他人明显低，精液产生量也较其他人少，影响正常的性功能。

德国营养专家提醒素食者注意铁和锌的摄入量，因为这些矿物质很难在肉类以外的食物中获得。

性欲和食欲一样，都是人与生俱来的自然本能。食物与性功能之间存在着重要的依存关系，虽然吃未必能直接提高性能力，但吃得对不对、好不好，肯定会有强性或败性的作用。美国福克斯新闻网近日就刊文，发出了这样的“警示”：不健康的饮食习惯，是导致越来越多的人性欲下降、性感受减弱的主要原因。(#画中画广告#) 中华中医药学会男科学分会专业委员、北京中医药大学附属第三医院男科主任医师鲍身涛告诉《生命时报》记者，如今很...

德国营养专家提醒素食(素食食品)者注意铁(铁食品)和锌的摄入量，因为这些矿物质很难在肉类以外的食物中获得

如何让孩子吃得更科学更有营养？在你脑袋里，或许已经有了一些传统而且扎了根的“饮食哲学”。孩子的年龄越小，出现铁缺乏的可能性越大。美国亚特兰大疾病控制与预防中心提供的数据显示，1～2岁初学走路的孩子中，9%会出现铁缺乏。在3～5岁的孩子中，该比例降至3%，而6～11岁的孩子中，该比例为2%。初学走路的孩子完全可以从他们的饮食中获得大量的铁，这是个好消息。很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉。何况，肉...