冷冻保存

炎炎夏日，喝上一杯冰镇啤酒或冷冻饮料、吃一根雪糕，便会感觉暑气全消，清凉之意顿上心头。然而，在享受冰镇食物的同时，这些披着冰衣的美食也会给身体带来影响，使消化功能降低，抵抗力减弱。如何在享受冷饮带来的清凉畅快的同时，保证身体健康呢？夏季冷饮会吃很重要。

炎热的夏季，无论是居家还是外出，糖尿病患者使用胰岛素都是不可避免的，那么如何正确保存胰岛素以发挥其正常的作用，则是所有糖尿病患者都需要认真对待的问题。

煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此，北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士介绍，其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。

冬春变换之交，发现皮肤瘙痒症有增高趋势。出现这种现象的原因可能与人的年龄增长有关，因为随着岁月的流逝人体机能会走向缓慢和削弱的轨迹，使得人体的血液循环随之变差，相应的人皮肤保存水分的能力跟着也会下降下来，一旦人体皮脂分泌减少之后，干燥的皮肤最容易产生瘙痒。

收拾药箱时，我们有时会发现，还没过保质期的药似乎已经变质了。这里要为大家明确一个概念，包装盒上的保质期是指在密封状态下、按说明书要求保存的药品最长使用时限，一旦拆开密封包装，很多药品保质期会大大缩短。

每个家庭都或多或少地会存放一些药品，但药品的保存应该有正确的方法，否则易霉变、过期，变质后造成浪费或误服而引起不良反应。笔者就此问题走访了几位专家，在这儿给大家提个醒。

一般家里都会有一些常备用的药品：发烧、头疼等感冒类的药；胃痛、呕吐、腹泻类的药，还有家里有慢性疾病高血压等患者用的药等等。不少人误认为家庭储备药品无须定时清理，也有的认为服用过期药品对健康没有什么损害，更有的随意处理药品。专家指出，服用过期的药品比不服用更糟。这些贮备药品3到半年须做检查是否超过有效期或变质失效，一旦发现问题药品应该及时处理或更换。检查时药注意以下几点。

每次在不孕不育或生殖门诊采访，都能看到很多年轻的男性求诊。原因无非是遗传、疾病、不良生活习惯、药物这些早已为大家所熟悉的影响。其实，男孩在成长过程中可能因为多种原因造成睾丸的损伤，不少人因此会导致成年后不育。对此，家长们一定要高度警惕。(#画中画广告#)隐睾：出生后就要及时检查儿子出生后，一家人欣喜若狂，对孩子的吃穿住行都会想得很周到，却偏偏可能忘了看孩子的生殖器是否正常。专家说，有些男孩生下来后...

新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素c损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。

导读：现在的生活条件好了，饮食也有所改善，但未必就营养均衡、全面。缺不缺营养，这是很多人非常关心，但是又很难判断的问题。其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号，快来测测你是否缺乏营养元素。(#画中画广告#)1、信号：嘴角干裂可能缺乏的营养是核黄素（维生素b1）和烟酸。营养对策：核黄素（维生素b1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2～3...